> >

類農園の有機野菜のこだわりとは?働き手や消費者の口コミ・評判も紹介

類農園の有機野菜のこだわりとは?働き手や消費者の口コミ・評判も紹介

類農園は、株式会社類設計室の農園事業部が運営する農園です。日々の食卓を豊かにするためには、安心・安全な食材の選択が重要です。類農園で栽培している有機野菜は、そうした消費者の期待に応える高品質な野菜を提供しています。

今回は、類農園の概要や魅力、有機野菜へのこだわりをご紹介します。現場で働く社員のリアルな声や消費者の口コミ・評判も掲載しているので、類農園の野菜に興味がある方はぜひ参考にしてみてください。

 

「農の再生」を掲げた類農園の始まり


類農園は、株式会社類設計室の農園事業部として、1999年に誕生しました。安心・安全な作物を作るべく、農業のプロフェッショナルと一級建築士がタッグを組んで、有機野菜の栽培や直売所での販売などを手がけています。
 
食材を通して「いのち」の大切さ「自然の循環」の尊さをともに学ぶ、そんな教育活動にも力をいれています。

類農園の農場は、奈良県宇陀市と三重県度会町にあります。

・奈良県宇陀市:標高400mの大和高原に位置し、豊かな土壌と作物の栽培に適した冷涼な気候が特徴です。ここでは約30品種の有機野菜を栽培しています。

・三重県度会町:日本一に選ばれたこともある清流の宮川の水を利用し、有機栽培米・特別栽培米の生産を主に行っています。

2014年には、農村を活性化していくためには、新たな販路が必要だと考え、独自の流通網を構築して大阪に直売所をオープンしました。現在、生産者は600名にも上り、高品質な有機野菜や有機栽培米などを直売所で販売することで、生産者の心がこもった野菜を消費者に直接届けられる環境を提供しています。

2018年以降、類農園では農学部教育支援研修カリキュラムの構築宇陀米のブランド化など、異業種連携を強化することで社会課題解決に向けた取り組みを積極的に行っています。

 

企業理念から紐解く、類農園のロゴに秘められたメッセージ


株式会社類設計室は、「活力ある社会を皆さまと共につくる」という企業理念のもとに事業を展開しています。設立当初より「自分たちの生きる場を自分たちでつくる」という考えを第一に掲げ、新しい農業・教育に取り組んできました。

そして、類農園のコンセプトは「自然に学び、いのちを育てる」です。類農園のコンセプトや活動を見ても、株式会社類設計室の企業理念が類農園でも生かされていることがわかるでしょう。

類農園では、循環型有機農業を行うことで、安心・安全なこだわりの食材を通じて、人々に命の大切さと自然の循環が織りなす尊さを学んでもらおうと取り組んでいます。

また、類農園のロゴは農園の自然をイメージさせるグリーンが特徴的です。ロゴマークに込められた具体的な意味は明らかにされていませんが、新鮮で安全な農産物を栽培し、提供するという理念そのものが反映されたデザインであると推測されます。

 

動物性肥料不使用!植物の力を最大限に引き出す有機栽培


類農園では、「自然に学び、いのちを育てる」というコンセプトのもと農業を実践しており、有機野菜には以下のような様々なこだわりを持っています。

 

有機JAS認証取得

設立当初より農薬・化学肥料に頼らない有機野菜の栽培を続けてきた結果、2017年には「有機JAS認証」を取得しています。

「有機JAS認証」は、農林水産省が定めている品質基準に合格した農作物のみに与えられる証です。有機野菜の栽培は、農業生産における環境負荷の低減につながるため、環境問題への対応としても現在注目されています。

 

雑草・虫対策

農薬に頼らない有機野菜の栽培には、雑草や虫対策が必要不可欠です。そのため、類農園では太陽熱での熱消毒で雑草を生やさない土壌づくりを行っています。
また、根菜を植える際には、虫が嫌う成分が含まれる「ソルゴ」と呼ばれる植物も同時に植えています。これにより、雑草の生えない・虫を寄せ付けない栽培が実現できるのです。

 

動物性肥料不使用

類農園で栽培する野菜は、すべて植物由来の自家製ぼかし肥料を用いています。ぼかし肥料は、米ぬかや醤油カスを発酵させて作った、動物性肥料を含まない環境に優しい肥料です。天然の資源を有効活用できることに加え、土壌・河川などの汚染防止にもつながります。

 

とれたて新鮮!生産者の顔が見える直売所(毎日入荷)


類農園の直売所は、現在大阪府に以下の3店舗があります。

 
  • 西中島南方店(大阪府淀川区西中島4-3-2 類ビル1階):2014年1月開設
  • 彩都店(大阪府茨木市彩都やまぶき2-1-10):2014年10月開設
  • 千里中央店(大阪府豊中市新千里北町3丁目1-4 Senri LOOP1階):2025年12月開設
 
直売所で販売しているのは、類農園で栽培した有機野菜や有機栽培米はもちろんのこと、肉・卵・魚・加工品・花など多岐にわたります。

いずれも生産者の顔がわかる説明書きが添えられており、農薬の使用状況が一目でわかるシールも貼付されているので、安心して購入できるようになっています。
農村の活性化には、消費者に届けるための販路が必要不可欠です。類農園では、産直需要が高いとされる大阪で直売所を開設することで、新たな販路を設けました。

直売所で販売する野菜は毎日届けられる仕組みとなっており、朝採れ野菜も豊富です。販売スタッフは、生産者が商品に込めた思いをお客様に直接伝えるほか、消費者のダイレクトな声を生産者にも届けることを大切にしています。

 

社員が語る、類農園の職場環境


類農園で活躍している社員は、職場環境をどのように感じているのでしょうか?ここでは、実際に現場で働く社員の声をご紹介します。

 
扱う商品は、出来る限り農薬を減らして栽培していたり味にこだわって作られた作物。契約している生産者さんは、安心安全で美味しい野菜を届けたいという考え方に共感してくれた方々ばかりです。商品に込められた想いをダイレクトにお客さんに届け、その反響を生産者にも届けられる。それが、生産者やスタッフの活力源にもなる。様々な期待や想いを体現できるような店舗づくりに、日々、楽しさを感じています。”
引用元:https://rui.ne.jp/recruiting/people/people-guide/interview10/
 
生産者は、農家さんや法人を含め現在600名を超える数となっています。消費者に安心して手に取ってもらうためには、商品の魅力と安全性を伝えなければなりません。同時に、生産者に消費者の声を届けるという役割にやりがいを感じているようです。

 
“消化仕入方式では、店頭で売れて初めて生産者さんの利益になるので、少しでも店頭価格を上げる工夫や、廃棄にならない体制をつくる必要があります。そのためには、生産者さんたちのこだわりや想いをしっかりお客様に届ける必要があります。生産者さんには、10円でも高くできるような商品をつくってくださいとお願いをする。売り場には、生産者さんの想いを代弁できるように働きかける。一緒にいいものを作ろう、いいものを売ろうと、お互いに期待をかけ合って、高め合っていく。これまで600法人を超える生産者さんとそんな関係を築いています。
引用元:https://rui.ne.jp/recruiting/people/people-guide/interview9/
 
類農園では消化仕入れ方式という、生産者が自由に出荷する方式を採用しているため、通常のスーパーマーケットの仕入れとは異なります。そのため、いかに類農園に商品を出荷したいと思ってもらえるかが重要です。

消費者に生産者のこだわりや現場の声を直接届けて満足してもらうこと、そして消費者の反響を生産者に伝え、「もっと出荷したい」と思ってもらえるような状況を作り出すことを心がけているようです。

 

消費者が語る、類農園のリアルな口コミや評価


最後に、実際に類農園の商品を手に取った消費者の口コミ・評判をご紹介します。

 
“初めて訪問
新鮮な野菜が豊富にあります
お米、パン、魚、お肉、お弁当、調味料など、安くていいですよ
100円で会員になれて、商品がお安く買えますよ
引用元:https://g.co/kgs/c8Gsui8
 
類農園の直売所では、会員になることで特典を受けられます。お得に買い物できることに満足している方が多いようです。

 
“無農薬なのに何で虫も食ってないんだろう。「栽培期間中は無農薬」なので、それ以外には一杯農薬を土壌に振りかけてるとか? でも、食べると確かにおいしいので、農薬だらけでは確実にない。謎です……おいしいので買いに行っていますが。”
引用元:https://g.co/kgs/EbZ3HhZ
 
無農薬で虫がいないという点に疑問を抱いている方もいるようです。類農園の野菜は、虫を寄せ付けないよう栽培方法にもこだわりを持っています。苗や種を植える際には、虫が嫌う成分が含まれる植物を一緒に植えることで、無農薬でも虫が付かない野菜を栽培できるのです。

 

まとめ


類農園は、有機野菜を通じて命と自然の循環の大切さを人々に伝えるべく、努力を続けています。

高品質な野菜を栽培するだけでなく、新たな販路を構築して生産者と消費者をつなぐ直売所を開設したことで、双方のダイレクトな声を直接届けられる環境も魅力となっています。

働き手である社員も、生産者と消費者をつなぐ架け橋になっていることにやりがいを感じており、その想いは生産者と消費者の満足度にもつながっています。品質の高い類農園の有機野菜を味わってみたい方は、ぜひ類農園の直売所に足を運んでみてはいかがでしょうか。

copyright© ショクビュー all rights reserved.